Das Verfahren zur Herstellung von Olivenleder besteht aus mehreren Schritten. Zunächst werden die Blätter des Olivenbaums zerkleinert und zu einem Pulver zermahlen. Dieses Pulver wird dann in Wasser eingeweicht und zu einer Art Brei verarbeitet. Anschließend wird dieser Brei in dünne Schichten aufgetragen und getrocknet. Dieser Prozess wird mehrere Male wiederholt, um eine stabile und widerstandsfähige Lederstruktur zu erreichen.
Die Vorteile von Olivenleder liegen darin, dass es umweltfreundlich ist und keine Chemikalien enthält. Zudem ist es biologisch abbaubar und hat eine natürliche Optik.
Die Herstellung von Olivenleder ist eine relativ neue Entwicklung, und es gibt derzeit nur wenige Unternehmen, die dieses Material produzieren.
Eine große Menge an CO2 entsteht üblicherweise durch das Verbrennen von Olivenblättern nach der Olivenernte. Das deutsche Ingenieurteam von der Wet-Green GmbH aus Reutlingen hat jedoch einen patentierten Gerbstoff aus dem Olivenblattextrakt entwickelt, der salzfrei, schwefelsäurefrei und chromfrei ist.
Wet-Green stellt das Olivenleder her, bei dem die Gerbung ohne Einsatz von Chrom, Schwermetallen oder umweltschädlichen Chemikalien erfolgt. Stattdessen wird ein pflanzliches Gerbverfahren verwendet, bei dem ein Extrakt aus Olivenblättern als Gerbstoff eingesetzt wird. Dieses Olivenleder von wird in einem geschlossenen Kreislaufsystem produziert, das Wasser und Energie einspart und Abfälle minimiert. Es wird auch darauf geachtet, dass nur Materialien aus nachhaltigen Quellen verwendet werden. Das Endprodukt ist ein weiches, langlebiges und umweltfreundliches Leder.
Der Gerbstoff ist absolut antiallergisch und das daraus hergestellte Leder erhielt als erstes weltweit das Original-Siegel Dermatest. Es eignet sich besonders gut für Produkte wie Babyschuhe und Hundeleinen, da es wasserfest, nicht entflammbar und schimmelfrei ist. Dieses Leder wird ausschließlich aus europäischen männlichen Rindern hergestellt. Die Labels „Gold Rates Leather“, „100% Sustainable“, „cradle to cradle Gold (Kreislauf Rohstoffe)“ und „Material Health“ (gesunde Inhaltsstoffe) wurden dem Leder verliehen, sogar in Platinum. Das Leder hat einen schönen Griff und einen leichten, herben-südländischen Olivenduft. AKAH verwendet das Olivenleder beispielsweise für Rucksäcke, Taschen und Hundeleinen, unter anderem auch, weil im Unternehmen ein großes Augenmerk auf Werthaltigkeit liegt.
