Das neue Design zeigt hervorragend, was die Jagen und Fischen ausmacht: traditionelle Tätigkeiten, die bereits seit Jahrhunderten in der Kulturgeschichte des Menschen verankert sind, angepasst an unsere heutige, moderne Zeit, wo sie Jung und Alt gleichermaßen begeistern. Dabei zeigen Jäger und Angler in diesem Jahr, welchen Beitrag sie zu Naturschutz und Nachhaltigkeit leisten.
Ein Themenschwerpunkt der Jagen und Fischen 2023 ist der Wald. Sowohl die Jägervereinigung Augsburg e. V. als auch das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg (AELF) bringen den Wald in die Messehallen und laden dazu ein, ihn zu entdecken. In der Erlebniswelt Jagen, die von der Jägervereinigung organisiert wird, gibt es einen möglichst naturtreu nachgebildeten Auwald zu bestaunen. Das AELF dagegen unternimmt eine Zeitreise zum Zukunftswald und stellt die Frage, ob wir den Herausforderungen des Klimawandels gewachsen sind. Wo führt die Reise mit den Änderungen des Lebensraums von Pflanzen, Wildtieren und Vogelarten für den Wald der Zukunft hin?
Ergänzt werden diese und weitere Attraktionen durch traditionelles Handwerk: Graveurin, Ledermacher, Messermacher und Hornmaler lassen sich bei ihrer Arbeit über die Schultern schauen und zeigen ihre Tätigkeiten, die bis heute noch relevant sind. Und natürlich dürfen auch die altbewährten Klassiker der vergangenen Jahre nicht fehlen: das Jäger- und das Anglerforum mit Vorträgen und Podiumsdiskussionen zu vielfältigen Themen, die Greifvogel-Flugshow auf dem Freigelände der Messe Augsburg, die Vorstellung von Jagdgebrauchshunden inklusive Informationen über deren Ausbildung, sowie die Jagdhornbläser, die nicht nur zur Eröffnung und bei ihrem Konzert am Sonntag um 13 Uhr spielen, sondern während der gesamten Messezeit in den Hallen unterwegs sind, um die Besucherinnen und Besucher zu unterhalten.